信州発進レモネード ナガレモは、信州産または国産の無農薬・ノーワックスレモンと、信州産はちみつを使った無添加レモネードを提供するキッチンカーです。素材の背景を大切にしながら、2023年より信州を拠点に活動しています。
信州発進レモネード ナガレモについて
信州発進レモネード ナガレモは、信州産または国産の無農薬・ノーワックスレモンと、信州産はちみつを使った無添加レモネードを届けるキッチンカーです。
使用するレモンやはちみつは、産地や収穫時期によって少しずつ個性が異なります。そのため、香りや酸味、甘みのバランスにも、その時々の素材の表情が現れます。
素材の背景を大切にしながら、信州の恵みを一杯のレモネードとして届けることを大切にしています。2023年から信州を拠点に活動しています。
2026年のフェスティバル
信州発進レモネード ナガレモは、高遠ジャズ＆ブルースフェスティバル2026に出店。信州の素材から生まれるレモネードを、ポレポレの丘に届けてくれました。
夏の高遠で音楽を聴きながら、冷たい一杯でひと休みする時間も、フェスティバルの一日の風景となりました。